Blueberry Pancakes in Luzern für deinen süssen Brunch
Fluffige Pancakes mit Beerenkompott und Vanille-Mascarpone: Was bei den Blueberry Pancakes an der Zürichstrasse auf den Teller kommt und welche Getränke dazu passen.

Die Blueberry Pancakes bei SiP an der Zürichstrasse 67 in Luzern sind fluffige Pancakes mit Beerenkompott und Vanille-Mascarpone und kosten CHF 21.00. Sie gehören zu den Signature-Brunchgerichten und sind damit auch im Brunch for Two und im SiP Prosecco Brunch wählbar. Für einen süssen Brunch mit fruchtiger Note sind sie die naheliegende Wahl.
Was kommt auf den Teller?
- Fluffige Pancakes als Basis.
- Beerenkompott – gekochte Beeren, die Frucht und eine leichte Säure bringen.
- Vanille-Mascarpone – eine cremige Komponente mit Vanillenote.
So steht es auf der aktuellen Brunchkarte Zürichstrasse. Genaue Angaben zu Teig, Beerensorten oder Rezeptur macht die Karte nicht; bei Allergien oder Unverträglichkeiten berät dich das Team vor Ort.
Welche Getränke passen zu Pancakes?
Die folgenden Kombinationen sind redaktionelle Vorschläge aus der Zürichstrasse-Karte:
Getränk | Preis | Warum es passt |
|---|---|---|
Americano | CHF 6.20 | Schwarzer Kaffee bildet einen klaren Gegenpol zur Süsse |
Flat White | CHF 6.70 | Samtige Milch harmoniert mit der Mascarpone |
Chai Latte | CHF 7.00 | Würzige Note ergänzt Vanille und Beeren |
Frischer Orangensaft | CHF 7.00 | Fruchtig und frisch zum Kompott |
SiP Mimosa | CHF 9.00 | Prosecco mit Pink Grapefruit Soda für einen festlichen Brunch |
Pancakes im Brunch-Paket
Weil die Blueberry Pancakes ein Signature-Brunchgericht sind, kannst du sie in beiden Brunch-Erlebnissen an der Zürichstrasse wählen:
- Brunch for Two (CHF 37.00 pro Person): Pancakes als eines der zwei Signature-Gerichte, dazu eine Side zum Teilen, Kaffee oder Tee und frischer Orangensaft.
- SiP Prosecco Brunch (CHF 75.00 pro Person, ab 18 Jahren): Pancakes als Signature Brunch, dazu Prosecco à discrétion, ein Sweet Treat und ein Kaffee oder Tee.
Süss und herzhaft kombinieren
Wenn ihr zu zweit seid, lohnt sich ein Mix: Eine Person nimmt die Pancakes, die andere ein herzhaftes Gericht, und gemeinsam teilt ihr eine Side wie die Parmesan Rösti oder die Piccolo Kartoffeln. Wie das im Paket funktioniert, erklärt unser Artikel zum Brunch for Two.
Häufige Fragen
Gibt es Pancakes auch am Weinmarkt?
Nein. Pancakes gehören zum Brunch, und Brunch gibt es bei SiP nur an der Zürichstrasse 67. Mehr dazu auf der Brunch-Seite.
Muss ich reservieren?
Für den Brunch an der Zürichstrasse empfehlen wir eine Tischreservation.



